摘要：说起西凤酒，陕西人和爱喝酒的人都不会陌生。西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，独特的“凤香型”已经有3000多年的历史，也成为陕酒和中国白酒的代表。来了宝鸡凤翔柳林镇才知道，凤香型白酒这里到处都是，除了西凤酒之外，柳林酒也是代表之一，柳林...
说起西凤酒，陕西人和爱喝酒的人都不会陌生。
西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，独特的“凤香型”已经有3000多年的历史，也成为陕酒和中国白酒的代表。
来了宝鸡凤翔柳林镇才知道，凤香型白酒这里到处都是，除了西凤酒之外，柳林酒也是代表之一，柳林酒老厂区还保持着上个世纪的旧貌，传统的工艺仍然在坚持。
和西凤酒同根同源同香型的柳林酒，其实一点也不逊色。
一千多年前，秦饮以开坛十里香、蜂醉蝶不舞的神韵，华丽转身为——柳林酒，风靡于唐宋。
如今，柳林酒在一代又一代人的匠心传承下，以卓尔不凡的品质大放异彩，柳林酒传承了凤香酒的“醇香秀雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”，“不干喉、不上头、回味怡畅”的独特风格，并以浓而不艳、清而不淡，集浓香与清香于一体的特点而博得广大消费者的青睐。
柳林酒新的酒业园区正在扩建，当地也有意把柳林镇发展成陕西的陕酒之城，相信凤香型白酒将来的发展会更好。
宝鸡凤翔柳林镇，独特的自然环境和气候，使这里成为陕西白酒当之无愧的发祥地，更成为陕西白酒重振雄风再创辉煌的起点，陕酒的未来，无论是柳林酒还是西凤酒，都有着各自当仁不让的担当。
