摘要： 检测结果出来了，上了半天班，回家继续码字做消遣，明天五一了，自我娱乐一下。 说回来，好久没碰过凤香型的酒了，基本上都是跟浓酱清打交道多，时不时喝点兼香和米酒，差点都忘记咱们国家还有个凤香型酒了，哈。 柳林小酒，凤香45度，原料水、高粱、大...
检测结果出来了，上了半天班，回家继续码字做消遣，明天五一了，自我娱乐一下。
说回来，好久没碰过凤香型的酒了，基本上都是跟浓酱清打交道多，时不时喝点兼香和米酒，差点都忘记咱们国家还有个凤香型酒了，哈。
柳林小酒，凤香45度，原料水、高粱、大麦、小麦、豌豆，执行标准GB/T14867，日期2020年6月24日。
这绿釉小酒罐还蛮让人舒服的。
观色。无色透明，黏稠度一般，酒柱形成快散得快，酒花也是。
闻香。香气入鼻瞬间有点川浓的意思，紧接蜂蜜和坚果气息冒出来，淡淡的窖香和酒海味，一丝糟味，最后变清，基本上是清雅带点醇甜的风味，稍许刺激。
品饮。入口是比较清润的甜，接着是微酸且甘苦底子重，度数是不高，但酒体在鼻腔里处的冲击也不弱，舌根两侧回甘生津还不错，但是口腔有收敛感，喉底微苦，回味的时候窖香明显，但粮香显得生硬，糟味有点冒头，不过大口喝的时候是蛮顺的，喉咙处基本上没有什么刺激感，整体来说走的应该是凤浓路数。
凤姐，全国知名的只有西凤，太白和秦川这两个表妹就已经不是很出名了，柳林、延安和唐金凤就更不用说了。
柳林酒的历史很长，跟西凤有一拼，宣传文案写的是“始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，承于元明，被誉为‘凤酒之源’”。但是酒厂历史就不太长，1974年才在“兴盛生”、“福顺海”等烧酒坊遗址上筹建成立了凤翔县柳林公社酒厂，2004年改制为民营企业陕西柳林酒业有限公司，2018年再次改制成立了陕西柳林酒业集团有限公司。不过大大小小各种荣誉倒也拿过不少，建厂前以凤翔烧酒为代表的柳林酒，在国际上也拿过很多奖，建厂后什么省优、星火计划银奖啥的也没少拿，大小也是个名酒。
活着，就尽可能多尝试，今晚还买了人生中第一次网红酒，静待快递通知吧。
以上。
